Ответы на вопрос:
Технология приготовления в кипящий бульон или воду кладут подготовленную свежую капусту, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь, лук и варят до готовности. за 5-10 мин до окончания варки в щи добавляют нарезанные дольками помидоры или пассерованное томатное пюре, пассерованную муку, разведенную бульоном или водой. одновременно со специями в щи можно положить чеснок (2 г нетто на 1000 г щей), растертый с солью.
Популярно: Литература
-
аджирешка22.11.2020 04:19
-
муха6811.01.2022 06:00
-
alenaFox45706.05.2020 18:04
-
slavakonst21.06.2020 06:50
-
Molina12121230.12.2022 22:35
-
msveronika04427.01.2022 04:57
-
Анастасияпрофи112.07.2020 21:04
-
Nuraika77722.11.2022 05:15
-
726262622.09.2022 15:38
-
ЕНОТ5511529.05.2020 01:37