Спроектировать организацию обслуживания в столовой при промышленном предприятии с обычным прерывным производственным процессом, где трудится 3 тыс. рабочих, в том числе 2 тыс. - в максимальную смену. Промышленное предприятие работает 5 дней в неделю в 2 смены: первая -с 6 ч до 14 ч 45 мин., вторая - с 14 ч 45 мин. до 23 ч 30 мин. Явочный коэффициент равен 0,87. В первую смену завтракают 17 % рабочих, обедают 83 %; во вторую смену обедают 44 %, ужинают 88 %.
230
287
Ответы на вопрос:
Популярно: Другие предметы
-
annkuzochka304.12.2022 14:48
-
Помощниица123.06.2023 09:16
-
AgentElizabeth00708.03.2020 02:21
-
fiaskobro24.05.2021 02:55
-
Koskool15.09.2020 22:40
-
1АндрейKEK05.07.2021 11:58
-
звезда0ютуба17.06.2023 15:17
-
masha030116.08.2022 19:42
-
leralda2107ko27.04.2020 11:21
-
dimannn898017.01.2023 21:05