Визначте чому при одночасному споживанні білкової та жирної їжі процес травлення триває довше ніж при її послідовному

147

296

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

xXDeXTeRXx

Биология

4,6(32 оценок)

1. белки. функции – структурная (белки цитоскелета – «», на котором держится клетка), каталитическая (все ферменты в живом организме имеют пептидную природу), защитная (кератин, закладывающий основу производных эпидермиса – верхнего слоя кожи), регуляторная функция (регуляция клеточного цикла, транскрипции, синтеза белка, сплайсинга), гормональная функция, транспортная функция (альбумины) и тд.

2. липиды. функции – энергетическая (при окислении 1г жира выделяется вдвое больше энергии, чем при окислении 1г углеводов), теплоизоляционная и защитная (жир – хороший изоляционный материал), структурная (фосфолипиды, сфинголипиды, холестерин составляют основу мембран клеток), гормональная (стероиды, простагландины, эйкозаноиды), витаминная (a, d, e, k).

3. углеводы. функции – структурная (целлюлоза – основа клеточной стенки растений; хитин у грибов), сахара являются важным компонентом днк, рнк, атф, адф и тд; энергетическая (окисление 1г углеводов - ~4 ккал), осмотическая функция, рецепторная.

4. нуклеотиды – входят в состав днк и разных рнк, обеспечивая постоянство структуры генетической информации.