Ответы на вопрос:
1. Вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой свеклу, морковь, картофель и лук. Капусту тонко нашинковать, помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить.
2. В кастрюле вскипятить воду, посолить, положить картофель и капусту и варить на небольшом огне. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь около 5 минут, затем добавить половину свеклы, уксус и сахар, перемешать и тушить 10 минут.
3. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться – получившийся свекольный сок может понадобится в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.4. В сковороду с овощами добавить помидоры, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут.5. В кастрюлю с картофелем и капустой добавить тушеные овощи и лавровый лист. Довести до кипения, снять пену, потом добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня, после чего дать настояться 10 мин.6. Добавить в суп процеженный свекольный сок и перемешать.
Объяснение:
Вопрос смешной.
Популярно: Другие предметы
-
erik09hfilya25.03.2023 13:39
-
SoloniyOgurets26.04.2020 03:17
-
Патригг11.06.2021 20:57
-
woonov148808.06.2021 03:48
-
VodDamirVod24.04.2023 02:48
-
Gerdu28.03.2020 02:07
-
Arion77704.03.2021 11:47
-
windi3710.04.2021 18:28
-
Bироника23.06.2023 09:49
-
Hhh234121.07.2022 00:31