Ответы на вопрос:
Первое немного не понял, но подумаю и отправлю вам ответ. 2) известно, что белки разрушаются при температуре 45 градусов. все ферменты- белки. ферменты слюны не исключение. под кипячением мы подразумеваем темературу 100 градусов, следственно, ферменты слюны, которые расщипляют крахмал, разрушатся
Популярно: Биология
-
yakov22823.06.2021 03:25
-
sever17421.01.2021 20:02
-
tivaschhenko25.03.2023 18:46
-
Angelina62610.04.2023 23:01
-
ioOllOoi06.12.2020 06:57
-
jerrymoup0dqct05.01.2023 23:13
-
nikita119724.03.2022 21:56
-
art02122000112.02.2023 07:59
-
ako9154513.12.2022 02:14
-
Mousediana07.11.2021 20:57