Регистрация
shreyder2016
Есть ответ 👍

Чем является кумыс:
чистым веществом или
смесью?​

213
251
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

greenlyte09
greenlyte09
4,5(51 оценок)

Кумы́с (от тюрк. qımız; кирг. кымыз, каз. қымыз, башк. ҡымыҙ, монг. айраг, бур. айраг, тат. кымыз, чуваш. кăмăс, азерб. qımız, тур. kımız, узб. qimiz, якут. кымыс, тув. хымыс, туркм. gymyz, крымско-тат. къымыз) — кисломолочный напиток изготавливаемый обычно из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенный, беловатого цвета, вкус — кисловато-сладкий. Напиток распространен в кухне Казахстана, Кыргызстана, Монголии, а также тюркских и монгольских регионов России (Алтай, Башкортостан, Бурятия, Дагестан, Кабардино-Балкария, Калмыкия, Татарстан, Карачаево-Черкесия, Тыва, Хакасия, Чувашия, Саха (Якутия)).

В зависимости от закваски, длительности и условий, кумыс получается разным. Бывает кумыс весьма крепкий, с повышенным содержанием спирта, который может опьянять, приводя человека в возбуждённо-хмельное состояние. Бывает кумыс, наоборот, слабозаквашенный саумал. Он рекомендован детям и пожилым в качестве лечебно-профилактического средства.

Объяснение:

ккк130
ккк130
4,7(69 оценок)
Влияние океанов на материки проявляется большей частью в формировании климата, обмен между материком и океаном воздушными массами с изменением их температуры в зависимости от времени года, (формирование холодных воздушных масс над океаном летом и теплых зимой, и наоборот над материком), резкие изменения температуры и давления в воздухе океана приводит к зарождению циклонических вихрей, которые в свою очередь доходя до суши оказывают разрушительное действие на прибрежные районы. В состав океана входят и прибрежные моря, в которые впадают реки обладающие пресной водой по отношению к солености океана, это оказывает определенное влияние на развитие прибрежной морской фауны. Так же с реками и прибрежными морями в океан сносит и горные породы, пески, илы. Землетрясения и извержения вулканов на материке могут привести к изменению ложа океана.

Популярно: Другие предметы