Регистрация
anytka260602
Есть ответ 👍

Задача №1 Определить выход картофеля отварного Мги КГ, из картофеля массой брутто Мб=30 КГ в январе, когда %отх =35%, а %пот т/о = 3%
Задача№2
Определить массу брутто Мб КГ, кур потрошеных 1 категории для приготовления Мги =4 КГ отварных целиком при %отх = 11,1% и %пот, т/о = 28%
Задача№3
Используя рецептуру сборника, рассчитать число порций борща холодного, которое можно приготовить из 20 КГ свеклы в мае
Задача№4
определить количество манной крупы, необходимое для приготовления 10 порций манных биточков
Задача№5
Определить количество порций мяса отварного, которое можно приготовить из 5 КГ говядины 2 категории
Задача№6
Рассчитать количество яиц, необходимое для приготовления 20 порций натурального омлета, яйца без скорлупы заменить яичным порошком

287
361
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Zefirka8540
Zefirka8540
4,4(18 оценок)

1.football

2.badminton

3.tennis, swimming

4.hockey

5.ты сам или сама пишешь твои любимый спорт

Популярно: Другие предметы