Регистрация
veshiyoleg
Есть ответ 👍

1. В чем заключается пищевая ценность мучных изделий? 2. Какие виды муки вы знаете?
3. Для чего при изготовлении мучных изделий применяют сито?
4. Какие виды теста вы знаете?
5. Опишите цвет, запах, вкус качественной пшеничной муки.
6. Какие жидкости используют при приготовлении теста?
7. Что используют в качестве ароматизаторов при выпечке мучных изделий?
8. Что используется в качестве разрыхлителя в бисквитном тесте?
9. В каком тесте в качестве разрыхлителя используется сливочное масло или маргарин
10. В какое тесто кладется большое количество сахара?
11. Какие мучные изделия приготавливают из заварного теста?
12. Почему муку нельзя хранить в помещении с посторонними запахами?
спочно

142
389
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

matveeva192016
matveeva192016
4,5(14 оценок)
Составим уравнение:
CuO+H2 = Cu + H2O
CuO+ H2SO4 = CuSO4+ H2O
Cu+ 2H2SO4= CuSO4+ SO2+ 2H2O
1) n(H2)= 5,04/22,4= 0,225 моль
Так как H2  прореагировал полностью => CuO в избытке => он также реагирует с серной кислотой.
Определим массу меди:
n(H2)= n(Cu)=0,225 моль
m(Cu)=0,225*64=14,4 г. => m(CuO)ост.= 15,6-14,4= 1,2 г.
n(CuO)ост = 1,2/80=0,015 моль
2) Найдём количество моль серной кислоты:
n(h2so4)= 175*0,8/98 = 1,4 моль
n(h2so4)1= 2n(Cu)= 0,45 моль => n(h2so4)2= 1,4 - 0,45= 0,95 моль
Из расчётов следует, что серная кислота в избытке. Считаем n(CuSO4) по недостатку
n(CuSO4)1= n(CuO)= 0,015 моль
n(CuSO4)2= n(Cu)= 0,225 моль
n(CuSO4) общ= 0,015+0,225= 0,24 моль
m(CuSO4)= 0,24*160г/моль= 38,4 г.
3) mр-ра= m(H2SO4)+mтв.ост.-m(SO2)= 175+ 15,6-14,4 = 176,2 г.
n(SO2)=n(Cu)=0,225 моль
m(SO2)= 0,225*64г/моль=14,4 г.
w(CuSO4) = 38,4 * 100%/ 176,2= 21.79%

Популярно: Другие предметы