Есть ответ 👍

3.Какой формой нарезают рыбу для приготовления «рыба фри». Перечислите виды рыб используемых для приготовления «рыба фри»? 4.С какой целью панируют рыбы перед жареньем? Перечислите виды панировок применяемых для жарки рыбы основным
5.Опишите технологию приготовления полуфабриката "рыба жареная с зеленым маслом".
6.Опишите технологию приготовления полуфабриката «зразы донские».
7.В каком виде используют рыбу для запекания?
8.Перечислите продукты, входящие в состав маринада для приготовления «рыбы гриль»

297
404
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:


Человек может понять цену свободу только тогда, когда станет рабом и потеряет ее. Но самое страшное – это когда человек сам отказывается от свободы. Суть римского строя отражает первое выражение, так как рабами в Риме становились покоренные народы, которые до завоевания были свободными, но не ценили этого.

Популярно: Другие предметы