Регистрация
dimandra
Есть ответ 👍

ответьте на вопросы из текста А у тебя есть хобби, тебе нравиться путешествие, тебе нравиться узнавать историю о других странах, как ты провела лето.

179
218
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Манюня589
Манюня589
4,7(92 оценок)

      кулинарные традиции народа уходят своими корнями в глубокую древность. еще в дохристианской руси, когда праздновалась масленица и приносились бескровные жертвы богам, были известны такие некогда ритуальные блюда, как каша, блины, весенние жаворонки и другие. 

      славяне занимались хлебопашеством, выращивали рожь, ячмень, пшеницу, овес, просо. в х веке, по утверждениям путешественников, славяне “более всего сеют просо”. во время жатвы берут они просяные зерна в ковше, поднимают их к небу и говорят: “господи, ты, который давал нам пищу до сих пор, дай нам ее и теперь в достатке”.      чуть позже появляется обрядовая каша — кутья. она готовилась из зерновых с добавлением меда. обычную кашу славяне варили из муки, для чего размалывали зерна, на воде или на молоке. из муки выпекались хлебы — сначала пресные лепешки, а потом калачи и пироги, приготовленные на меду.      на руси занимались возделыванием и огородных культур. самыми популярными были капуста, огурцы, репа, брюква и редька.

 

Популярно: Английский язык