Регистрация
Nastyha1741
08.04.2022 03:25
Биология
Есть ответ 👍

Как лучше всего хранить витамин С в овощах и фруктах.

196
259
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

igulsinya
igulsinya
4,7(61 оценок)

Многие свежие листовые овощи при хранении вне холодильника теряют практически весь содержащийся в них витамин С. Поэтому храните свежие овощи, фрукты и зелень в темных прохладных местах. Лучше всего – на предназначенных для этого полках холодильника.2 мар. 2011 г.

Шахлинка
Шахлинка
4,4(56 оценок)

Правило 1. Витамины в овощах и фруктах находятся непосредственно под кожурой, поэтому при их чистке нужно снимать как можно более тонкий слой. Правило 2. Овощи и фрукты необходимо хранить в хорошо закрытой глиняной или фарфоровой посуде в темном прохладном месте (погреб, холодильник, но не в морозильной камере).

TANJASELIK
TANJASELIK
4,5(85 оценок)

Осенью листья желтеют потому что в них много пигмента и хлорифилла.ЛИСТОПАД это когда листья падают с деревом.ПРИ листопаде накапливаются вредные вещества потому что в листьях содержаться органические вещества в процессе фотосинтеза,Листья когда падают они перемешивают и из за этого листья считаются удобрением.Старые грибы нельзя употреблять потому что в них со временем накапливаются вредные вещества,+ в некоторых старых грибах содержатся червяки (опарышь).

Объяснение:

Популярно: Биология