Ответы на вопрос:
При пастеризации в продукте погибают вегетативные формы микроорганизмов, однако споры остаются в жизнеспособном состоянии и при возникновении благоприятных условий начинают интенсивно развиваться. поэтому пастеризованные продукты (молоко и др.) хранят при пониженных температурах в течение ограниченного периода времени.
Популярно: Биология
-
Androidekstas20.02.2023 20:45
-
pozitivtv290530.05.2023 10:05
-
Vrronika77816.05.2021 03:25
-
YaShKa11111117.01.2020 15:58
-
newumnik26.01.2021 19:04
-
Nina121106503.03.2023 20:37
-
katemurzik05.12.2020 15:12
-
som171212.12.2021 20:17
-
ппп27802.02.2021 01:21
-
Татьяна20171217.04.2022 14:23