Ответы на вопрос:
Основными продуктами питания крестьян были преимущественно каши и различные злаковые, такие как ячмень, овес, рожь, и бобовые: горох, чечевица, бобы, фасоль. Хлеб тоже входил в основной рацион, но при этом он различался своим качеством. Для бедняков это был ржаной хлеб грубого и всевозможные лепешки, а для богачей — пшеничный хлеб из просеянной муки.
Крестьяне и ремесленники ели говядину, свинину, баранину, курятину и конину. Мясные блюда подавали с соусами, рецептов которых существовало огромное количество. Особенно популярным был "зеленый соус" из растений, пряностей и уксуса. Только в Пепельную среду и Страстную пятницу следовало отказываться от мяса.
Крестьяне и ремесленники ели говядину, свинину, баранину, курятину и конину. Мясные блюда подавали с соусами, рецептов которых существовало огромное количество. Особенно популярным был "зеленый соус" из растений, пряностей и уксуса. Только в Пепельную среду и Страстную пятницу следовало отказываться от мяса.
Популярно: История
-
Kusya200317.08.2020 17:55
-
23LOLKEK19.08.2022 16:11
-
Marinr09.09.2021 22:06
-
pablo22448814.11.2020 13:18
-
куллллл28.10.2022 17:38
-
au2094114.01.2020 09:10
-
fire3131.08.2020 00:05
-
kkkkkddd22.12.2020 16:39
-
kamilla20224.07.2022 15:13
-
mspasenkova21.08.2022 03:54