Регистрация
Ytkin4560
21.06.2023 04:22
Қазақ тiлi
Есть ответ 👍

Тұжырым Еркелейтін немерең жақын

Мейірімді апаң қымбат

Шынышқылаған сөз қиын

Туып өскен елің қымбат

Кіндік кескен жерің қымбат

Таусылмайтын дау қиын

әдебитілді құбылту мен айшықтау лар

өтініш тезірек комектесе аласыздарма

113
251
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

GordienkoA20
GordienkoA20
4,5(74 оценок)
Как правило, готовится из пресного или дрожжевого  теста  в виде небольшихпончиков  (ромбовидной или круглой формы), изготовляемых путём жарки вофритюре  в  казане. также существуют рецепты  творожных  баурсаков. обычно подаётся в качестве дополнения, например, к  шурпе, либо к чаю (у татар только к чаю, у уйгур к чайному напиткуатканчай). баурсак является непременным атрибутом праздничного  дастархана. играет важную роль в  свадебных обрядах башкир  и других народов. в татарской свадебной традиции родители жениха (усибирских татар  —  невесты) приносили в подарок на свадьбу блюдо с баурсаками или  чак-чаком, в казахской — баурсаки или  курт  вместе с  монетами  и сладостями разбрасывались над головой молодожёнов. в  узбекской кухне  баурсаки считаются ритуальным блюдом. у туркмен они называются пешме и имеют ромбовидную форму. у турок он называется локма (тур.  lokma).

Популярно: Қазақ тiлi