Семейство бобовые объединяет огромное количество видов - около 18 тысяч. это семейство одно из наиболее филогенетически молодых, но разнообразных по формам, включает около 490 родов и 12000 видов, широко распространенных от тропиков до холодных районов севера. крупнейшее подсемейство бобовых – мотыльковые – содержит огромное число культурных (соя, горох), кормовых (люцерна, вика) лекарственных (кассия) и декоративных растений. немаловажное место в этом подсемействе занимает род чина. чина используется в трех направлениях; 1) на зерно как пищевой и главным образом, кормовой продукт, 2) на зеленый корм, выпас и сено и 3) для технических целей. также чина используется как лекарственное растение. в народной медицине чина луговая известна с давних времен под названиями стрелец-трава и трава-журавка. издревле использовали чину луговую в качестве отхаркивающего и спазмолитического средства, а также для лечения целого ряда болезней. в переводе с латинское название чины означает привлекательная. в роде чина немало декоративных растений, использующихся для создания клумб и бордюров. также чина является хорошим медоносом. порядок бобовые содержит одно семейство бобовые. семейство бобовые - объединяет 17000-18000 видов и 650 родов. семейство принято делить на 3 подсемейства : цезальпиниевые, мимозовые, мотыльковые. крупнейшее семейство мотыльковые. к бобовым принадлежит крупнейший в мире род цветковых растений - астрагал – около 2200 видов; широко известны виды рода клевер, объединяющего 320 видов; акация (acacia) 1200 тропических и субтропических видов; мимоза (mimosa) 500 американских тропических видов и другие. после злаков бобовые - важнейшая по практической значимости для человека группа цветковых растений. бобовые распространены по всему миру, но цезальпиниевые и мимозовые встречаются главным образом в тропиках и субтропиках, где наряду с мотыльковыми составляют важный элемент флоры. в пределах своего ареала бобовые занимают разнообразные местообитания. среди бобовых известны почти все жизненные формы, исключая паразитов и эпифитов. некоторые древесные представители достигают 60-80 метров высоты и в тоже время существуют крохотные, всего в несколько сантиметров однолетние травы. на корнях значительной части бобовых имеются клубеньки, которые возникают как разрастания паренхимной ткани их корней вследствие внедрения и эндогенного расселения азотфиксирующих бактерий рода ризобиум. листья бобовых разнообразны, но всегда сложные. прилистники всегда имеются, однако часто рано , либо иногда сильно разрастаются (горох). листья и отдельные листочки способны совершать разного рода круговые движения или складываться на ночь.многие бобовые — ценные лекарственные растения, например солодки голая и уральская, корни и корневища которых содержат тритерпеновые сапонины и флавоноиды. кассии остролистная и узколистная так называемый «александрийский лист» — классическое слабительное средство. многие акации и астрагалы выделяют камеди (полисахариды), используемые в технике и медицине. софора японская — промышленный источник получения флавоноида рутина, р-витаминной активностью. многие бобовые высоко декоративны и культивируются как в тропиках, так и в странах умеренного климата.
фасоль обыкновенная
родовое название — от латинизированного греческого “phaseolos”, что означает — бобы; латинское vulgaris — обыкновенный.
однолетнее травянистое растение с длинным вьющимся стеблем (кустовые формы до 50 см). листья очередные, тройчатосложные, с маленькими прилистниками. цветки белого, розового или фиолетового цвета длиной 1—1,5 см, собраны в пазушные кисти. плод — боб, прямой, сплющенный или почти цилиндрический с 3—7 семенами различной формы и окраски.
родина — южная америка. растение теплолюбиво и засухоустойчиво. культивируется в европейской части россии, на украине, кавказе, в молдове, узбекистане.
и нет у нас в молдове фасоли