Определи, являются ли утверждения истинными или пожными.
1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой
является Химическим явлением
2. Химические свойства соды: белое кристаллическое
вещество без запаха
3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с
характерным запахом, кислым вкусом
4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при
растворений В воде

207

476

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Ъъъъъъъъъъъъъъъъ

Химия

4,5(97 оценок)

1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой

является Химическим явлением - верно

CH3-COOH + NaHCO3 => CH3-COONa + H2O + CO2

образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ

2. Химические свойства соды: белое кристаллическое

вещество без запаха - верно

3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно

4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно

На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды

$NaHCO_3 = Na^+ + {HCO_3}^-$