Нан пісіруге қажет ұнның массасы піскен нан массасының 75-%ын құрайды .1) 15кг ;2) 480кг;3) 5 т ұннан қанша килограмм нан пісіруге болады?
234
344
Ответы на вопрос:
Қамыр. Пайдалануына және әзірлеу тәсілдеріне байланысты қамыр ашытқылы, қаттама, бисквитті, үгілмелі, сусымалы, езілген, қайнатылған, жеңіл және басқаша түрде болуы мүмкін. Қамырдың негізгі құрамдас бөліктері: бидай ұны —ақ ұн, жоғары, бірінші және екінші сұрыпты ұндар. Сұйық зат — сүт, су, сүт қосылған су, простокваша. Простокваша қосқан қамыр тез көтеріледі, оның дәмінің қышқылын бәсеңдету үшін тұз қосады (бір шөкім).
Популярно: Математика
-
Anastasia061020119.02.2022 02:34
-
jrihdevhdve28.08.2021 12:57
-
annablakfare30303014.04.2020 07:09
-
SofiyaSofiaro12.10.2020 07:37
-
Зуев69302.09.2021 19:55
-
Mussa127.02.2020 21:53
-
Данил3057602.05.2023 03:02
-
Tkora06.05.2020 23:53
-
gorkylush21.06.2021 21:23
-
Лена20011516.07.2022 06:41