Ответы на вопрос:
углеводы — органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в них, как правило, в таком же соотношении, как и в молекуле воды.
общая формула углеводов — сn(н2о)m.
моносахариды — углеводы, которые не гидролизуются , в свою очередь, в зависимости от числа атомов углерода, моносахариды подразделяются на триозы (молекулы которых содержат три углеродных атома), тетрозы (четыре углеродных атома), пентозы (пять), гексозы (шесть) и т. д.
дисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов, например гексоз. общую формулу подавляющего большинства дисахаридов вывести несложно: нужно «сложить» две формулы гексоз и «вычесть» из получившейся формулы молекулу воды — с12н22о11.
полисахариды — крахмал, гликоген, декстрины, целлюлоза и т. д. — углеводы, которые гидролизуются с образованием множества молекул моносахаридов, чаще всего глюкозы.
чтобы вывести формулу полисахаридов, нужно от молекулы глюкозы «отнять» молекулу воды и записать выражение с индексом n: (с6н10о5)n, ведь именно за счет отщепления молекул воды в природе образуются ди- и полисахариды.
p.s. я выбрал самое главное по теме, пытался скоротить, разумеется без книжек и других предметов не обошлось
Популярно: Химия
-
gogolevap115.10.2021 05:41
-
Мария3101116.09.2021 03:46
-
7kotik7myr7myr723.06.2020 05:14
-
СлаваТрегубкин04.02.2023 07:55
-
miki6507.03.2023 03:38
-
Tatarin57001.10.2021 05:01
-
garev064danil13.01.2023 11:05
-
вова99303.03.2021 01:00
-
Vymnuk22815.12.2020 12:07
-
алпплла18.07.2021 18:50