Приготовление декоративных украшений и полуфабрикатов для холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента из заварного, миндального слоеного теста.

152

383

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

KeyTii

Другие предметы

4,7(44 оценок)

Для приготовления котлетной массы используют рыбу с небольшим количеством межмышечных костей, такую, как треска, пикша, морской окунь, камбала, зубатка, хек, рыба-капитан, луфарь, мероу, морской угорь, мерланг, Аргентина.