какие углеводы или сложные углеводы могут участвовать в реакции серебряного зеркала (кроме глюкозы, если такие имеются)

226

318

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Дерижабль

Химия

4,4(51 оценок)

Все те углеводы у которых есть карбонильная а не кетонная группа , т.е вот у глюкозы хвостик с карбонильной группой , реакция СЗ идет а у фруктозы кетонная группа на конце , не идет . это Качественная реакция на отличие кетонов и альдегидов

Объяснение:

Alenka341

Химия

4,7(21 оценок)

1) бензольное ядро оттягивает на себя электроны он-группы, связь о-н становится менее прочной, фенол проявляет слабые кислотные свойства (в отличие, например, от спиртов) - реагирует с щелочами 2) гидроксильная группа "искажает" пи-электронное облако бензольного ядра так, что связи с-н в положениях 2, 4 и 6 ослабевают, и атомы водорода легко могут быть замещены на галоген