Олимпиадная задача по химии: Для ферментативного синтеза этанола использовали водный раствор сахарозы с массовой долей 25%. После завершения ферментативного процесса реакционную смесь профильтровали и подвергли перегонке, в результате чего получили 7 кг раствора этанола, содержащего спирт в количестве 83,6% от его теоретически возможного количества, образовавшегося в ферментативном процессе , и кубовый остаток массой 17,4 кг.
* Приведите уравнение реакции синтеза этанола из сахарозы в условиях ферментативного катализа.
* Рассчитайте массу раствора сахарозы, взятого для синтеза. (28 кг )
* Рассчитайте массовую долю этанола в полученном продукте. (45 %)

161

193

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

yarmen021

Химия

4,5(28 оценок)

В)

Объяснение:

1, 2) 6

150 000+ пользователей

Оформить подписку