Решите задачу: Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 20 кг природного жира, содержащего 80% тристеарата *

223

276

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Мамиами

Химия

4,6(52 оценок)

Объяснение:

Решите задачу: Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 20 кг природного жира, содержащего 80% тристеарата *

Жир тристеарат - это жир, содержащий в молекуле три остатка стеариновой кислоты

Жир тристеарат + 3NaOH = C3H8O3 + 3 С17Н35СООNa

глицерин стеаринат натрия

Молекулярная масса жира тристеарата : 891,5 а.е.м.

Вычислим массу тристеарата в составе природного жира:

20 кг х 0,8 = 16 кг.

Вычислим какому количеству вещества эта масса тристеарата соответствует: 20 кг : 891, 5 г/моль = 0,0224 кмоль.

Молярная масса глицерина равна 92 г/моль

Тогда масса глицерина, которая может быть получена из 20 кг природного жира составит 92 г/моль × 0,0224 кмоль ≈ 2 кг

popopoppop2016

Химия

4,6(42 оценок)

Порядковый номер - 7 ar(n) = 14 2 малый период, 2 ряд, v группа, главная (а) подгруппа +7 ) ) 1s² 2s² 2p³ 2 5 число протонов, электронов, нейтронов: ¹⁴n (7p, 7e, 7n) высший оксид: n₂o₅ (кислотный) высшее летучее водородное соединение: nh₃ hno₃ (кислота) неметалл