Какие свойства глюкозы находят практическое применение? иллюстрируйте свой ответ уравнениями соответствующих реакций.

233

433

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Dangerous0

Химия

4,6(57 оценок)

при спиртовом брожении получается соответсвенно спирт c6h12o6 > 2c2h5oh + 2co2 для получения сорбита (заместитель сахара). его используют в диетических продуктах, в сиропах от кашля. потребляют больные диабетом. c6h12o6 + h2 > c6h14o6 молочнокислые продукты получаются путем брожения глюкозы c6h12o6 > ch3-choh-cooh