Чим пояснюється поява кірки при випіканні хліба, смаженні картоплі?
а)частковим гідролізом крохмалю
б)повним гідролізом крохмалю
в)утворенням декстринів

275

286

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

ozzibros

Химия

4,7(87 оценок)

cao + 2 hcl => cacl2 + h2o n (cacl2) = 1/2*n (hcl) = 1/2*(0,2*100г / 36,5 г/моль) = 0,274 мольm (cacl2) = 0,274 моль * 111 г/моль = 30,41 г

150 000+ пользователей

Оформить подписку