7.Кто из названных правителей правил раньше других?
1) Дмитрий Донской; 2) Иван Грозный;
3) Юрий Долгорукий; 4)Даниил Московский.
111
224
Ответы на вопрос:
Уних завтраков не было - ели раз-два в день. в посты (до 300 дней в году) , в том числе и сухоядные, когда разрешена одна лишь холодная пища, ели каши. каши имели сакральный элемент силы и единства. именно с тех времен идут пословицы: "с ним каши не сваришь" и "мало каши ел" и "хлеб да каша пища наша". но повара свято хранили традиции народной кухни, которая служила основой их профессионального мастерства, о чем свидетельствуют древнейшие письменные памятники — «домострой» (xvi в.) , «роспись к царским кушаньям» (1611—1613 гг.) , столовые книги патриарха филарета и боярина бориса ивановича морозова, расходные монастырские книги и др. в них часто упоминаются народные кушанья — щи, уха, каши, пироги, блины, кулебяки, расстегаи, кисели, квасы, медки и другие. с xvi столетия мы можем говорить о различиях кухни монастырской, сельской и царской. в монастырской играли главную роль овощи, травы, зелень и фрукты. они составляли основу питания монахов, особенно во время постов. сельская кухня была менее богата и разнообразна, но тоже по-своему изысканна: за праздничным обедом полагалось подавать не менее 15 блюд. обед вообще - главная трапеза на руси. в старые времена в более или менее богатых домах на длинный стол из крепких дубовых досок, покрытый вышитой скатертью, по очереди подавали четыре блюда: холодную закуску, суп, второе - в непостное время обычно мясное - и пироги или пирожки, которые ели "на десерт".
Популярно: История
-
safiya25070730.09.2022 10:27
-
ВладиславБелоус04.12.2021 20:31
-
DIMjoykin11.09.2021 21:26
-
tsoikin7703.07.2020 14:59
-
14738749216.10.2021 20:35
-
deniskin27821.03.2022 21:57
-
mustafaalbakov10.11.2022 09:24
-
cooldasha1104220.06.2022 15:55
-
serzhsitch17.10.2022 18:15
-
km7328301.09.2022 12:55