1. Випишіть у зошит назви отруйних та їстівних грибів і
ознаки, які до вам їх розпізнати.
2. Напишіть:
а) правила збирання грибів;
б) Основні запобіжні заходи отруєння грибами.
Ответы на вопрос:
А) Знання отруйних і їстівних грибів. Відправляйтеся на пошуки грибів тільки, якщо ви дійсно добре знайомі з видами грибів і здатні з легкістю відрізнити печериці від дощовиків, а поганку від сироїжки.
Під час грибного полювання не залишайте дітей без нагляду і ні в якому разі не дозволяйте їм пробувати на смак сирі гриби і ягоди.
Не складайте гриби в целофанові пакети, найкраще використовувати для збору плетені кошики або торбинки з натурального матеріалу.
Перш ніж відправити гриб до кошика, уважно огляньте його з усіх боків. Гриб повинен бути без червоточини, зі світлим, але не білим, кольором пластинок і цілою ніжкою.
Якщо ви сумніваєтеся в тому, що це за гриб, краще його не брати.
Найвідповідний час для збору грибів - ранкові години.
Чи не висмикуйте гриби з землі, краще зрізати їх ножем або викручувати так, щоб не пошкодити грибницю. Інакше інші гриби на цьому місці можуть вже не вирости.
Прийшовши додому переберіть гриби, ще раз уважно перегляньте кожен з них, почистіть і відваріть.
Б) Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.
Не купуйте гриби на стихійних ринках.
Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви - відмовтеся від споживання грибів.
Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.
Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.
Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.
Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів
Ніколи не куштуйте сирі гриби.
Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.
Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.
Популярно: Биология
-
2a74102.04.2023 10:16
-
tasirevaliza7914.04.2021 20:49
-
айрат3618.01.2022 05:45
-
НастюсикПоможусик28.08.2022 02:20
-
MechtaJasnaja04.01.2022 12:18
-
smn4316.06.2023 01:59
-
полмвзсгдчэлжпчхмэвп24.06.2021 21:02
-
eldardadashov16.11.2021 15:20
-
vasifalieyev00131.03.2022 06:33
-
OmegaLULx27.03.2021 09:59