Регистрация
какашка3748
19.05.2023 18:35
Химия
Есть ответ 👍

Опыт 1. Биуретовая реакция

Биуретовая реакция обусловлена наличием в белке пептидных связей. В первую пробирку поместите 5 капель 1%-ного раствора яичного белка, добавьте 10 капель 10%-ного раствора NaOH и 1 каплю 1%-ного раствора сульфата меди. Во вторую пробирку поместите 5 капель 1%-ного раствора желатина, добавьте 10 капель 10%-ного раствора NaOH и 1 каплю 1%-ного раствора сульфата меди. Наблюдайте, какие изменения происходят в пробирках.

272
433
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

polanovikova
polanovikova
4,4(84 оценок)

Для экстрагирования водных растворов плотностью меньшей, чем вода, применяют эфир, бензол

Популярно: Химия