Регистрация
nuraytolegen91
15.07.2020 07:16
Химия
Есть ответ 👍

8. Поміркуйте, чому досвідчені господині для одержання смачного бульйону м'ясо
кладуть у холодну воду, а для приготування смачного м'яса — в окріп. Здійсніть експе-
риментальну перевірку власних міркувань, опишіть методику проведення експеримен-
ту й Чи підтвердилися ваші гіпотези щодо причин такого підходу до
приготування страв?​

150
203
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

llVorobeyll
llVorobeyll
4,7(27 оценок)
По закону сохранения массы находим количество кислорода, затраченного на сгорание металла m(o2) = 15,3 - 8,1 = 7,2 г 8,1 г           7,2 г                 4me       +   3o2     =   2me2o3 4 моль       3 моль                   m=32 г/моль                   n=7,2/32=0,225 моль по уравнению реакции 4 моль металла реагируют с 3 моль кислорода, следовательно, 0,225 моль кислорода вступят в реакцию с    0,225*4/3=0,3 моль металла        m = m/n   m(me) = 8,1/0,3 = 27 г/моль по таблице смотрим - это алюминий      

Популярно: Химия