Какие блюда входили в рацион крестьян?

Репа

Грибы

Квас

Картофель

Хлеб

Рыба

150

257

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ssofia14popova

История

4,4(24 оценок)

Питание русских крестьян на протяжении веков не отличалось большими излишествами. Традиционно в русской кухне в приоритете были хлебные и мучные изделия, зерновые блюда. Главным продуктом питания был ржаной хлеб. Другой рас злак - овес использовался для приготовления каш и лепешек.

amir3009

История

4,4(36 оценок)

причины и предпосылки объединения земель:

завоевание руси полчищами батыя к упадку хозяйства, ремесла, торговли. особенно сильно пострадали северо-восточные земли. однако русь на удивление быстро залечивала раны. и уже с xiii века постепенно началось восстановление хозяйства края. были возрождены такие города, как владимир, торжок, суздаль, москва и др.; отстроены тысячи сел и деревень. в это же время к северу от реки оки стали переселяться крестьяне и ремесленники со своими семьями, бояре со своими людьми из юго-западных земель. в лесистых местах, особенно к северу от москвы, началась усиленная расчистка лесов под пашню.

в xvi-xv веках стало развиваться и ремесло. восстанавливались некоторые исчезнувшие виды ремесла, появились новые. вокруг городов центров ремесла и торговли складывались местные рынки, на которых крестьяне приобретали изделия городских ремесленников, а горожане сельскохозяйственные продукты. некоторые товары находили сбыт и в соседних княжествах. восстанавливались торговые связи северо-восточных земель с новгородом и псковом.

по мере развития земледелия, ремесла и торговли появлялось все больше людей, заинтересованных в ликвидации раздробленности страны. ведь многочисленные границы с их заставами и торговыми пошлинами, существование различных денег, мер веса и длины затрудняли торговлю и хозяйственные связи между княжествами. а бесконечные усобицы порывали хозяйство городов и сел.

в северо-восточной руси быстро развивалось вотчинное землевладение. крупным землевладельцам было тесно в границах мелких княжеств. но существовавшие между князьями договоры запрещали покупку боярам из одного княжества земель на территории другого. поэтому бояре были также заинтересованы в едином государстве.

за объединение земель выступала православная церковь. несмотря на раздробление страны, она всегда была единой, поддерживала тех князей, которые стремились к объединению земель.

но самое главное, монгольское нашествие показало, что у многочисленных государств-княжеств нет никакой возможности противостоять столь грозному врагу. для свержения ордынского владычества была только одна возможность объединение всех земель. только единое государство могло собрать все силы народа для отпора завоевателям .