Ответы на вопрос:
По́вар — человек, профессией — специальностью которого является приготовление пищи; а также должность на предприятиях питания, например, старший повар, повар-кондитер и так далее.
Повар готовит разные блюда (первые блюда, вторые блюда, десерты, холодные и горячие закуски, а также третьи блюда — напитки) по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Он должен знать основы кулинарии, правила хранения и реализации пищевых продуктов (организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами) и их стоимость. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения, в зависимости от качества сырья и контингента потребителей. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры и влажности.
Скорее всего, слово «повар» произошло от восточнославянского «вар», означавшего кипящую воду и жар[1]. На флоте должность повара называется кок.
Профессию повара можно приобрести в специальных колледжах, среднетехнических учебных заведениях и профессиональных технических училищах.
Популярно: География
-
УмнаяДебилка20.11.2020 11:03
-
Nezik12.06.2020 20:54
-
dimanebutov120.04.2023 22:52
-
Ahela00703.05.2020 23:14
-
doschanov11.02.2020 00:42
-
Lisa1881130.08.2020 00:48
-
NorthIndiana09.01.2020 13:49
-
ponomareva194706.02.2020 01:46
-
NastyaCat2102.03.2022 13:09
-
Natashhkka28.01.2022 00:12