Ответы на вопрос:
Казы қамдас- үшін бізге келесі ингредиенттер: понадобятся жылқы етім - 1 келә, қарамастанмай - 500 гр, қарамастанішектер - 40-50 см, қарамастанүк- қара перец - 1,5 гр ("жомарт" қайнатым), қарамастанзере - 25 гртұз - ша дәмгеарада түпте дайындауға қажетке начинку. осы үшін жылқы етімді және майды айғыздармен ұзындықпен см 10-15 турайды және енмен см 3-4, шыны аяққа деген теңдейді, тұздайды, дәмдеуіштермен: перцем, зеремен сдабривают. етті ұқыпты дәмдеуіштермен араластырады және сияқты бы оларды оған втирают, үшін ана чтобы дәмдеуіштер получше сіңді. кейін қайнаулы начинку ақыретпен накрывают және салқын жерде несколько сағатқа деген қояды. сол уақытта жылқы ішек жармасады, ұқыпты жуады, тұзбен қажайды, тағы алғаш суық сумен үш-төрт рет жуады, ал кейін ыстық сумен. ішектің бір адағы таяқшамен протыкается және жауыз жіппен байлайды. кейін ішекті начинкой еттің асамдарын майдың асамдарымен толтырады алмала-. ішекті начинкой жақын 40 сантиметрге байлауға қажетке екі оның адағын жіппен толтырып. баста осы
Популярно: Қазақ тiлi
-
школа555321.05.2020 21:17
-
кукареку1806.04.2020 21:59
-
azateybaikal12.01.2020 02:40
-
liliiayukhno105.02.2020 05:36
-
jejixex830.05.2023 13:49
-
миха39523.05.2022 02:55
-
Умник33333102.04.2021 07:06
-
1шрус22016.04.2023 05:20
-
arshon116.11.2021 09:43
-
Sofia2009102.04.2022 08:52