Регистрация
wasuablezko
18.09.2021 07:32
История
Есть ответ 👍

Наслідки підписання союзного робітничо-селянського договору між УСРР і РСФРР:

183
431
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Агата1713
Агата1713
4,5(14 оценок)
На рубеже xvii-xviii веков пришлыми в россию дворянами были привнесены обычаи европейской кухни, и порядок подаваемых на обед блюд изменился на современный. порядок подачи блюд за богатым праздничным столом, состоящий из 6-8 перемен, окончательно сложился во второй половине xviii в. однако в каждую перемену стали подавать одно блюдо. этот порядок сохранялся до 60-70-х годов xix в. : 1) горячее (щи, похлебка, уха) ; 2) холодное (окрошка, ботвинья, студень, заливная рыба, солонина) ; 3) жаркое (мясо, птица) ; 4) тельное (отварная или обжаренная горячая рыба) ; 5) пироги (несладкие) , кулебяка; 6) каша (иногда подавали со щами) ; 7) пирожное (сладкие пироги, пирожки) ;

Популярно: История