Регистрация
Марине1960
Есть ответ 👍

Почему сдобное тесто готовят на опаре?​

129
272
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

julliastripa
julliastripa
4,4(70 оценок)

Потому что,дрожжи быстро поднимаются,и в тесте получается много воздуха(Оно пушистое и мягкое)

Для хлеба и несладких изделий опара нужна для того, чтобы придать готовой выпечке тот самый пленительный хлебный вкус и аромат, которые как раз и появляются в процессе «работы» дрожжей в опаре.

6luille9
6luille9
4,4(53 оценок)
Україна має багату музичну спадщину, і деякі твори українських композиторів отримали міжнародне визнання і увійшли до золотого фонду вітчизняної культури. Ось декілька прикладів хорових та симфонічних творів:

Микола Леонтович - "Щедрик" (відомий також як "Колядка") - це один з найвідоміших українських народних колядок, яку Леонтович аранжував для хору. Цей твір отримав широке міжнародне визнання і став відомим у багатьох країнах світу.
Сергій Прокоф'єв - "Сімфонія № 5" - Прокоф'єв народився на території сучасної України, і його музика отримала велике міжнародне визнання. "Сімфонія № 5" є однією з його найвідоміших творів, яка відзначається сильними емоціями та виразною мелодійністю.
Микола Віталійович Лисенко - "Ораторія 'Тарас Бульба'" - цей хоровий твір Лисенка є одним з його найбільш відомих творів. Ораторія розповідає історію героя української літератури, Тараса Бульби, і отримала велике визнання в Україні та за її межами.
Микола Лисенко - "Триптих" - цей симфонічний твір Лисенка відзначається яскравими фольклорними мотивами та багатством оркестрового звучання. Він є одним з найбільш визначних симфонічних творів української класичної музики.
Максим Березовський - "Реквієм"

Популярно: Другие предметы