Докажите экспериментально (где возможно, напишите уравнение реакции), что:
1. в столовом уксусе есть уксусная кислота
2. в семечках подсолнуха, ядре грецкого ореха, шоколаде есть жиры
3. в виноградном соке и соке спелого яблока есть глюкоза
4. Проверьте, есть ли крахмал в мёде, йогурте, сметане, варёной колбасе

150

299

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

laparoscopic

Химия

4,6(8 оценок)

Объяснение:

Необходима качественная реакция на глюкозу. При этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.

1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди - , а потом гидрооксид натрия - . Вот реакция:

Полученный гидрооксид меди - реагирует на глюкозу - .

2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди - с глюкозой - . Вот реакция:

- в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего .

3. Из-за разложения раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения:

Всё, это ты получил(а) раствор, который доказывает, что есть в спелых фруктах.

Подробнее - на -