1.Один из древнейших продуктов питания человека:

а) мясо б) хлеб в) соль г) все ответы верны

2.Виды мяса:

а) говядина б) рыба в) свинина г) баранина

3. Все виды мяса отличаются друг от друга по …:

а) вкусу б) цвету в) содержанию витамина г) запаху

4.В мясе содержатся:

а) белки б) жиры в) витамины г) все ответы верны

5.Показатели свежести мяса:

а) запах, цвет и консистенция

б) запах и цвет

в) цвет и консистенция

г) запах и консистенция

6.Термическое состояние мяса:

а) парное

б) остывшее

в) охлажденное

г) обычное

7. К видам тепловой обработки мяса относят:

а) варка б) жаренье в) запекание г) тушение д) все ответы верны

263

286

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

KeDres

4,7(16 оценок)

1.А

Объяснение:

енот252

4,6(31 оценок)

А,бг,вкусу,г,а,г,д

Это ответ надеюсь понятно

tanya101nfjgh0

4,6(96 оценок)

3.7 рулона

Объяснение:

10.05/2.7=3.7

150 000+ пользователей

Оформить подписку