Реакция окисления глюкозы гидроксидом меди (Реакция Тромера).
К полученному в предыдущем опыте щелочному синеватому раствору глюконата меди добавьте несколько капель воды, так, чтобы высота слоя жидкости была 18-20 мм. Нагрейте пробирку над пламенем спиртовки, держа пробирку наклонно так, чтобы нагревалась только верхняя часть раствора, а нижняя оставалась для контроля нагрева.
Нагревайте только до кипения: не кипятите, так как глюкоза восстанавливает гидроксид меди без кипячения. Через несколько секунд нагретая часть раствора меняет свой синий цвет на оранжево-желтый, так как образуется гидроксид меди. При несколько большем содержании щелочи или более продолжительном нагревании, гидроксид меди отщепляет воду и превращается в красный осадок оксида меди (I). Одновременно с восстановлением гидроксида меди происходит окисление глюкозы.
218
243
Ответы на вопрос:
Популярно: Химия
-
6Evgeny1111107.02.2021 19:55
-
pro6309.10.2020 14:06
-
ЮлияБогинская02.12.2020 02:54
-
Lubafili201716.03.2021 20:03
-
kopechenkina28.10.2020 08:27
-
silverside26.03.2020 15:48
-
yuikire24.12.2020 04:33
-
sasd323.04.2022 17:16
-
Viki25814.08.2022 01:16
-
nikita54060105.06.2021 18:08