1. Жиры – это:
а) сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, б) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот, в) сложные эфиры одноатомных спиртов и высших карбоновых кислот.
2. Растительные и животные жиры отличаются:
а) по растворимости в воде, б) составом спирта, в) составом высших карбоновых кислот.
3. Жиры хорошо растворяются:
а) в органических растворителях, б) в воде, в) в растворе кислот.
4.Рыбий жир является источником витамина:
а) С б) В в) Д
5. Жиры служат в организме:
а) источником энергии б) не имеют никакого значения в) иногда являются источником энергии, а иногда не имеют никакого значения.
6. Функциональная группа карбоновых кислот называется
а) карбонильной
б) гидроксильной
в) карбоксильной
7. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом
а) Zn б) Мg в) Сu
8. Уксусная кислота взаимодействует с
а) NaHCО3 б) SiО2 в) СО2
9. В ходе реакции этерификации карбоновые кислоты реагируют
а) с металлами
б) с основаниями
в) со спиртами
10. Этановая кислота имеет второе название
а) муравьиная
б) уксусная
в) масляная
176
304
Ответы на вопрос:
1. б) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот
2. в) составом высших карбоновых кислот.
3. а) в органических растворителях
4. в) Д
5. а) источником энергии
6. в) карбоксильной
7. в) Сu
8. а) NaHCО3
9. в) со спиртами
10. б) уксусная
А) ch2=c(ch3)-ch3 б) ch=-ch-ch(ch3)-ch3 в) ch=-ch-ch2-ch2-ch3 г) ch3-ch(ch3)-ch2-ch3 д) ch3-ch=ch-ch3 e) ch3-ch2-ch(c2h5)-ch2-ch3 ё) ch2(cl)-ch2-ch(ch3)-ch3
Популярно: Химия
-
Куйтвой11.10.2022 23:43
-
denismelnik0415.09.2022 23:30
-
khmelyuko07.03.2021 19:02
-
bosiy0115.12.2020 03:38
-
EvGeniusYT31.03.2020 16:40
-
Alicewonderr10.04.2023 05:53
-
petr11324.02.2022 14:30
-
bobrikov0101.11.2021 00:54
-
5312макс124522.06.2020 20:04
-
Vladiko01125.01.2022 07:40