Уравнения химических реакций этих превращений:
Сахароза- глюкоза - углекислый газ - глюкоза - молочная кислота

154

386

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

sychev66

Химия

4,5(41 оценок)

Каменный уголь (а. black, bitouminous, mineral соal; н. steinkohle; ф. houille, charbon mineral; и. hulla, carbon de piedra) — твёрдое горючееполезное ископаемое растительного происхождения — разновидность углей ископаемых , промежуточная между бурым углём и антрацитом.каменный уголь — плотная порода чёрного иногда cepo-чёрного цвета, на фарфоровой пластинке чёрную черту. в органическом веществе содержится 75-92% углерода , 2,5-5,7% водорода , 1,5-15% кислорода . высшая теплота сгорания в пересчёте на сухое беззольное состояние 30,5-36,8 мдж/кг. большинство каменных углей относится к гумолитам; сапропелиты и гумитосапропелиты присутствуют в виде линз или небольших прослоев. каменный уголь характеризуется нейтральным составом органической массы. они не реагируют со слабыми щелочами ни в обычных условиях, ни под давлением. их битумы в отличие от бурых углей представлены преимущественно соединениями ароматической структуры. в них не обнаружены жирные кислоты и сложные эфиры, малое значение имеют соединения со структурой парафинов. каменные угли разделяются на блестящие, полублестящие, полуматовые, матовые. в зависимости от преобладания тех или иных петрографических компонентов выделяют витреновые, клареновые, дюрено-клареновые, кларено-дюреновые, дюреновые и фюзеновые каменные угли. пласты угля могут быть сложены одним из указанных литотипов, чаще их чередованием (т.н. полосчатые угли). как правило, блестящие разности угля малозольны вследствие незначительного содержания минеральных примесей. дельный вес каменного угля 1,2 – 1,5 г/см3,теплота сгорания 35000 кдж/кг. каменный уголь считается пригодным для технологического использования если после сгорания зола составляет 30% или менее. примитивная добыча ископаемых углей известна с древнейших времён (китай, греция). существенную роль в качестве топлива уголь стал играть в британии в 17 веке. становление угольной промышленности связано с использованием углей, как кокса при выплавке чугуна. начиная с 19 века крупныйприобретатель угля – транспорт. основные направления промышленного использования угля: производство электроэнергии, металлургического кокса, сжигание в энергетических целях, получение при переработке разнообразных (до 300 наименований) продуктов. возрастает потребление углей для получения высокоуглеродистых углеграфитовых конструкционных материалов, горного воска, пластических масс, синтетического, жидкого и газообразного высококалорийного топлива, ароматических продуктов путём гидрогенизации, высоко азотистых кислот для удобрений. получаемый из каменного угля кокс, необходим в больших количествах металлургической промышленности.