50 баллов! Составить уравнения реакций получения жира
а) при взаимодействии глицерина с молекулами маргариновой кислоты;
б) при взаимодействии глицерина с молекулами линоленовой кислоты;
в) подписать по каждой полученной молекулой жира его агрегатное состояние.
Ответы на вопрос:
а) б)
CH2 - OH
CH - OH (глицерин) +
3С18H32O2 (или >
CH2 - OH
> 3C17H31COOH)
(линолевая кислота) --->
CH2 - O - C
( вниз двойн. связь О)
C17H31
|
---> СН - O - C
(вниз двойн. связь О)
C17H31
|
СН2 - O - C
(вниз двойн. связь О)C17H31
дальше я не знаю
Популярно: Другие предметы
-
mokovanins10.01.2021 08:15
-
Samuel1116.04.2021 07:43
-
52642424424124204.02.2023 13:19
-
Smartfone20.10.2020 04:31
-
232привет21.03.2020 13:35
-
gatshow02930.08.2021 11:56
-
суперкрут110.01.2021 13:29
-
Сашок31120.11.2020 07:09
-
Bata200309.09.2022 08:41
-
g11666318.09.2021 17:06