Регистрация
UltraTwItTeR
29.09.2020 07:22
Химия
Есть ответ 👍

Определите строение альфа-аминокислоты, если известно, что она содержит 16,73% азота

281
303
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Аркадий2018
Аркадий2018
4,5(24 оценок)
Альфа-амино кислота имеет общую формулу NH2CH(R)COOH, где R - некоторый заместитель.
Для масовой части Азота в молекуле можно записать уравнение:

(N) = Ar(N)/(Mr(R) + 74),
где 74 - это вес куска NH2CHCOOH в а.е.м.

Таким образом можно вычислить Mr(R) = (N)/Ar(N) - 74 = 15;

Это число подходит либо фрагменту СН3 либо =NH.
Так как в случае =NH не сохраняется обычная валентность Углерода, заместителем R является СН3, а аминокислота - аланин.

Ее формула NH2CH(СН3)COOH
акниет01
акниет01
4,4(88 оценок)
27,38/23 : 1,19/1 : 14,29/12 : 57,14/16       1,19 : 1,19 : 1,19 : 3,57               1 : 1 : 1: 3 nahco3 +hcl-> nacl+co2 +h2o co2 +2mg  t-> 2mgo +c

Популярно: Химия