Ответы на вопрос:
Мыла растворяющие свойства
Стерины относятся к самым устойчивым компонентам экстрактивных веществ, тогда как жиры подвергаются превращениям уже при хранении древесины. При сульфатной варке в результате взаимодействия смоляных и жирных кислот, жиров и восков с гидроксидом натрия образуется сульфатное мыло. Жиры и воски в щелочной среде омыляются с образованием натриевых солей жирных кислот. Поверхностно-активные свойства мыла эмульгированию части неомыляемых липофильных компонентов экстрактивных веществ. В результате отбираемое после отстаивания упаренного отработанного варочного раствора (черного щелока) сульфатное мыло будет содержать натриевые соли смоляных и жирных кислот и неомыляемые соединения (фитостерины и др.). При обработке сульфатного мыла раствором серной кислоты получают талловое масло. Оно представляет собой смесь смоляных и жирных кислот и нейтральных веществ (фитостерин, высшие алифатические спирты, углеводороды). Вакуум-ректификацией таллового масла получают талловые продукты (дистиллированное талловое масло, талловую канифоль, талловые жирные кислоты .
Популярно: Химия
-
bigofficerjor05.01.2023 06:43
-
Rif0562301.03.2021 00:27
-
bobrovnikova1308.11.2021 02:37
-
newagain26.06.2020 04:27
-
Mak7843418.08.2021 15:35
-
skyblue124.11.2022 07:18
-
каринка19112.01.2020 18:38
-
лолвсемогущий27.05.2020 21:45
-
зайчик13413.11.2022 23:22
-
WirexiaEnderman24.01.2023 17:40