Регистрация
женя1378
20.11.2022 06:03
Химия
Есть ответ 👍

Вещество А имеет приятный яблочный аромат (используют в пищевой промышленности при создании фруктовой эссенции), при его гидролизе образуются вещества В и С. Вещество С – жидкость со специфическим запахом, взаимодействует со щелочными металлами, а прием внутрь приводит к тяжелому отравлению. Вещество В образуется при прогоркании сливочного масла. Назовите вещества А,В,С. Напишите структурные формулы и названия. Напишите уравнения химических реакций, о которых говорится в условии задачи.

187
259
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

younactja228
younactja228
4,6(99 оценок)

ch3-coo-ch3+naoh-> ch3-coona+ch3oh

 

метилацетат-> ацетат натрия + метанол

 

  как называются эти реакции иначе - щелочной гидролиз

Популярно: Химия