Чем больше кратных связей в молекуле жира, тем быстрее он изменяется под воздействием факторов окружающей среды. На основании данных таблицы «Содержание остатков предельных и непредельных кислот в маслах», расположите масла в порядке увеличения срока хранения.
1
льняное

2
подсолнечное

3
оливковое

4
рапсовое

253

443

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Тамирис91

Химия

4,8(73 оценок)

Дано: v(nano3) = 300 мл = 0,3 лc р.в. = 0,2 mнайти: m(nano3)n(nano3) = cр.в. ∙ v(nano3) = 0,3 л ∙ 0,2 моль\л = 0,06 мольм(nano3) = 23 + 14 + 16∙3 = 85 г\мольm(nano3) = m ∙ n = 85 г\моль ∙ 0,06 моль = 5,1 гответ: m(nano3) = 5,1 г