Ответы на вопрос:
кокосову та соняшникову олію гідрогенізують для виробництва морозива, цукерок, маргарину, саломасів, спредів і т.д.
Объяснение:
гідрогенізація – це процес насичення ненасичених кислот воднем. Використовується для збільшення стійкості жиру до окислення та підвищення температури його плавлення або ше кажучи, для того, щоб його загустити.
Популярно: Химия
-
dianaknyazeva13.08.2020 08:48
-
manonako130.10.2020 19:51
-
arizonacoins02.10.2021 09:21
-
gentleman215.07.2021 01:05
-
lineage21604.04.2022 19:02
-
ЕгорМаксимов30.10.2020 09:38
-
lerak130119.02.2021 06:45
-
NJR22833712.08.2021 10:29
-
WovenLion102.06.2020 09:35
-
anastasiadrobinina31.03.2020 00:34