Регистрация
arianabodnar123
22.01.2023 08:50
Химия
Есть ответ 👍

Що таке крохмаль? Сполуки

161
362
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

10RAM10
10RAM10
4,6(80 оценок)
(C6H10O5)n Крахма́л — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.
Nicktat
Nicktat
4,6(27 оценок)
W%(h)= ar(h)/mr(hcl) mr(hcl)=1+35.5=36.5 w%(h)=1/36.5*100%=2.7% w(cl)=100%-2.7%=97.3%

Популярно: Химия