Выберите свойства, характеризующие живые организмы:
наследственность передвигаться
съедобность для животных
рост и развитие
обмен веществ
использование энергии света
241
360
Ответы на вопрос:
Ферменты образуются в процессе пищеварения.например,попав в рот пища смачивается слюной,которая имеет щелочную реакцию среды (ph больше 7)слюна обеспечивает тесный контакт пищевых частиц с содержащимся в ней ферментом птиалином, растворяет некоторые вещества, размягчает более плотные частицы и покрывает пищевой комок слизью, облегчающей глотание. действие птиалина (слюнной амилазы) на крахмал, прошедший тепловую обработку, или на декстрин начинает стадию пищеварения. при этом часть крахмала превращается в декстрин, а часть декстрина – в мальтозу. количество и состав слюны, а также в какой-то мере и степень переваривания пищи на данном этапе зависят от стимуляции слюнных желез. сама мысль о пище вызывает психогенное слюноотделение, а присутствие пищи во рту рефлекторно активирует секрецию слюны, а также удлиняет время ее выделения. при приеме сухой пищи выделяется изобилующая слизью (муцином) слюна, а богатая пища стимулирует секреторную активность околоушных желез, в слюне которой особенно много ферментов. поскольку пища обычно недолго остается во рту, здесь пищеварение лишь начинается, а пищеварительный эффект слюны проявляется в основном в желудке.
Популярно: Биология
-
AbaiMalik0508.06.2023 07:41
-
lollo200320.10.2021 13:10
-
Stesha67897542578909.12.2021 09:45
-
autosteklo77729.03.2022 08:50
-
komikadza07.10.2020 04:43
-
Reixerrr06.02.2020 07:06
-
KendallK09.01.2022 14:27
-
nikitakurganov10.02.2022 03:08
-
VolkovaI15.10.2020 17:56
-
kocheryan86p08jni12.11.2021 11:58