Ответы на вопрос:
ответ: В усі часи у родині без хліба не можна було жити. Найголовніше на столі — хліб. Хліб та сіль на вишитому рушникові були ознакою гостинності українського народу. Раз на тиждень господиня випікала хліб у жіночий день — п'ятницю.
Хлібна діжка — це родинний оберіг. її не годилось використовувати з іншою метою, окрім свого прямого призначення.
Руками легко виплескували круглу хлібину, клали її на рушник, потім на ясеневу лопату клався капустяний листок, притрушувався борошном і лише тоді на нього переносили хлібину. Спритно шугали лопату в гаряче черево печі, потім піч затуляли заслінкою.
Про все це мені розповідала моя бабуся, яка мешкає в селі на Полтавщині.
Зараз жінки не випікають хліб, бо можна його купити у будь-якому магазині. Але уявити собі хоч один день без хліба неможливо. Він потрібний і на сніданок, і на обід, і на вечерю, і на святковому столі.
Популярно: Українська мова
-
lukynova2003.04.2022 02:12
-
whitezizickela14.09.2020 12:30
-
FCMM31.07.2020 05:14
-
TheDanilDid24.09.2022 23:30
-
kntalya18.02.2022 00:26
-
Fat9l02.07.2021 15:23
-
valyapro9928.02.2021 20:38
-
polina15060603.04.2020 23:54
-
Aleks456522.03.2023 08:22
-
arsenova18.04.2021 17:44