Регистрация
kosmagalaxy
05.05.2023 11:23
Биология
Есть ответ 👍

Что такое кулинарная обработка, с какой целью её используют? ​

220
314
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Glupaya990
Glupaya990
4,6(84 оценок)

ответ:

кулинарная обработка: воздействие на пищевые продукты для придания им свойств, делающих их пригодными для дальнейшей обработки и/или употребления в пищу.

без кулинарной обработки многие продукты непригодны для питания, например, сырое мясо, картофель, крупы. кулинарной обработке продукты усваиваются организмом.

panda7777777777
panda7777777777
4,4(16 оценок)

не имеет 

 

осуществляют на свету фотосинтез

имеют хролофилл 

Популярно: Биология