(4 определение содержания воды в меде.
определение содержания воды в меде и его плотности играет
важную роль при оценке качества, так как этому можно
судить о зрелости и способности к длительному хранению меда.
плотность меда отражает его качество. у доброкачественного меда
она колеблется в пределах 1,41–1,51 г/см. чем выше плотность,
тем качественнее мед, и наоборот. плотность меда в значительной
степени зависит от его влажности (содержания воды), а влажность
нефальсифицированного меда отражает его зрелость. заполненная
доверху литровая банка меда при влажности 21% (стандарт) веситне менее 1,5 кг достаточно зависть банку с мёдом определенной емкости чтобы рассчитать его плотность и содержание воды соответственно определите плотность мёда и примерное содержание воды в нём сделайте вывод о его качестве по этому показателю

162

317

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

malcolmyang

Биология

4,8(72 оценок)

В наверно

Объяснение:

150 000+ пользователей

Оформить подписку