Ответы на вопрос:
ответ:
оптимальной средой для жизнедеятельности молочнокислых бактерий является молоко и молочные продукты. источники питания для лактобактерий - это моно- и дисахариды. некоторые разновидности сбраживают полисахариды, например, декстрозу. также в качестве источника энергии эти микроорганизмы при определенных условиях используют органические кислоты: яблочную, уксусную, пировиноградную, муравьиную
Популярно: Биология
-
Yassin24612.11.2021 10:02
-
Yana0505008.04.2023 15:19
-
Ёкабоня625.10.2020 00:04
-
никто27314.08.2021 05:55
-
настя718729.05.2020 04:40
-
bogdannar201319.02.2023 12:19
-
genek71131.10.2020 17:24
-
schooll1305.10.2020 20:44
-
mironovvladimir115.06.2020 19:28
-
gri6anja2002126.12.2021 02:49